校園食品安全事關(guān)廣大師生的身體健康,為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理工作,有效保障師生飲食安全,切實(shí)提高學(xué)校食品安全保障水平,嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。11月15日,我校相關(guān)負(fù)責(zé)老師帶領(lǐng)學(xué)生會(huì)成員組成檢查小組對(duì)學(xué)校食品安全進(jìn)行了全面檢查。
在這次檢查中,檢查小組對(duì)校園內(nèi)的食堂、小超市等餐飲場(chǎng)所進(jìn)行了認(rèn)真仔細(xì)的檢查,重點(diǎn)對(duì)食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量、食品儲(chǔ)存等方面進(jìn)行了嚴(yán)格的把關(guān),以確保食品安全。
檢查小組對(duì)學(xué)校超市的檢驗(yàn)。檢查了是否存在銷(xiāo)售過(guò)期食品、三無(wú)產(chǎn)品;檢查了食品儲(chǔ)藏、衛(wèi)生等情況,對(duì)超市的商品逐一進(jìn)行檢查,看進(jìn)貨渠道是否正規(guī),是否有進(jìn)貨的票據(jù),各類(lèi)商品的價(jià)格是否合理。
檢查老師查閱了食堂相關(guān)檔案材料,仔細(xì)檢查了從業(yè)人員晨檢表、消毒記錄表、陪餐老師表等各項(xiàng)表格。對(duì)檢查過(guò)程中存在的不足,負(fù)責(zé)老師高度重視,要求餐廳嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)管理,確保廣大師生食品衛(wèi)生安全。
此次校園食品安全檢查得到了廣大師生的大力支持和積極響應(yīng)。他們紛紛表示,食品安全是校園生活的重要保障。學(xué)校檢查組老師表示,將繼續(xù)加強(qiáng)校園食品安全管理,加大對(duì)食品安全的監(jiān)督力度,提高食品質(zhì)量和服務(wù)水平。同時(shí),學(xué)校也將繼續(xù)開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng),提高廣大師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。